попробуй использовать другой образ с рекавери (с рускоязычной версией), хотя и эта должна работать без проблем
скачай архив с образом рекавери из вложения к посту, файл recovery.img в папке TWRP_adb_fastboot_PMT37XX.rar замени на этот и проделай всё ещё раз (с пункта Установка TWRP recovery)
а попробуй ещё с системы перезагрузится в рекавери, для этого нужно подключить включенный планшет к ПК с включенной отладкой по USB, открыть командную строку в папке TWRP_adb_fastboot_PMT37XX и ввести команду adb reboot recovery, может у тебя кнопками просто не получается туда попасть